Arroz com frango e abobrinha

Arroz com frango e abobrinha

20 min.

7 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Filé de peito de frango  2. unids. (160 g)
  • Arroz integral  55 g
  • Abobrinha  0.5 unids. (90 g)
  • Azeite de oliva  0.5 cs (10 g)
  • Sal marinho iodado  
  • Pimenta-do-reino preta  
  • Orégano  

Como preparar

  1. Cozinhe o arroz integral em uma panela com água e um pouco de sal, reserve
  2. Paralelamente, corte o peito de frango em tiras e doure em uma frigideira com um pouco de azeite
  3. Corte a abobrinha em fatias finas
  4. Em outra frigideira, com um pouco de azeite, grelhe a abobrinha em rodelas
  5. Quando o frango estiver dourado, coloque o arroz na frigideira
  6. Tempere com sal, pimenta e orégano
  7. Sirva

Recomendações finais

Comentário dietético: A abobrinha é um alimento com baixíssimo aporte calórico.