Arroz com edamames e ervilhas

Arroz com edamames e ervilhas

30 min.

8 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Edamame  100 g
  • Arroz integral  60 g
  • Ervilha cozida  60 g
  • Cenoura  1. unid. (70 g)
  • Cebola  0.5 unids. (80 g)
  • Alho  0.5 dentes (10 g)
  • Azeite de oliva  0.5 cs (10 g)
  • Sal marinho iodado  

Como preparar

  1. Em uma panela com água e um pouco de sal cozinhe o arroz integral (siga as intruções da embalagem)
  2. Em outra panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho
  3. Quando refogado, adicione os edamames e as ervilhas
  4. Limpe e corte a cenoura
  5. Por fim, coloque todos os ingredientes na panela e misture para que os sabores sejam integrados
  6. Sirva

Recomendações finais

Sugestão: Se quiser dar um toque mais oriental, coloque um pouco de molho de soja ou cozinhe no vapor