Alface ao alho com anchovas
10 min.
8 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Anchova 3. unids. (20 g)
- Miniespigas de milho 3. unids. (110 g)
- Coração de alface 3. unids. (330 g)
- Queijo branco 40 g
- Alho 0.5 dentes (10 g)
- Azeite de oliva 1 cs (20 g)
- Vinagre 1 cc (10 g)
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Lave bem a alface e escorra
- Corte em três partes a alface e coloque em uma bandeja ou prato
- Adicione a alface, um pouco de vinagre e uma pitada de sal
- Pique o alho e refogue em uma frigideira com um fio de azeite de oliva até que doure
- Adicione por cima a alface, umas fatias de queijo branco e as anchovas
- Adicione o alho refogado e sirva acompanhado de mini milhos
Recomendações finais
Sugerencia: Pode agregar azeitonas pretas para dá um toque de cor.
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