El huevo tiene grasas en su composición. Como sabrás, la grasa es el nutriente que aporta más energía. Sin embargo, la mayoría del huevo es agua. Los huevos son alimentos totalmente recomendables para dietas hipocalóricas con la pérdida de peso como objetivo. Éstas grasas saludables, además, tienen un efecto saciante, lo que ayudará a regular la ingesta de alimentos durante el resto de comidas del día. Entre sus componentes grasos, además se encuentran las lecitinas, aportando grandes beneficios para la salud.
Las dietas para ganancia de peso han de presentar alimentos con alta densidad nutritiva, como son las legumbres, frutos secos, aceite de oliva virgen extra, aguacate, semillas y cereales integrales. Además, el consumo de carnes magras, pescado, lácteos y derivados y huevos, aportarán a nuestra dieta proteínas de alta calidad y el aminoácido esencial triptófano.
Ésto, junto a la práctica de ejercicio físico regular (combinación de cardio + ejercicios de fuerza si es posible), favorecerá el aumento y desarrollo de la masa muscular. Lo cual es la forma más saludable y recomendable de aumentar de peso. El ejercicio tiene también importantes beneficiosa nivel mental, como por ejemplo en casos de ansiedad.
El chocolate con leche y el chocolate blanco son alimentos que conviene consumir solo esporádicamente, ya que contienen grandes cantidades de azúcar. Además, es muy frecuente encontrarlos formando parte de otros productos industriales que tampoco son recomendables (ej: bollería industrial, barritas de snaks dulces, tartas, pasteles...).
Por otro lado, el chocolate negro ( 85% cacao o más) es un alimento que puede estar perfectamente incluido de forma más o menos regular en una dieta saludable (en cantidades moderadas). Su contenido en azúcar es bajo (menor a medida que aumentamos la pureza de cacao), y aporta antioxidantes muy beneficiosos para la salud. Además, tiene efecto saciante, lo que permite regular la ingesta de alimentos en otras comidas posteriores.
Éste chocolate negro se puede combinar con otros alimentos también saludables, como son las frutas (Ej: naranja) o los frutos secos, obteniendo tentempiés o meriendas deliciosas y buenas para la salud.
Por supuesto Diana. Esto se corrige y cuanto antes mejor. Selecciona uno de nuestros planes de NOOTRIC y uno de nosotros te ayudará
María Fernanda Contramaestre Rodríguez
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Hola Diana!
Es importante que procures hacen un plan de alimentación acorde a tu estado general de salud, que refieras al nutricionista que elijas, cuando te han diagnosticado ese higado graso, si es por mala alimetación o hay una patologia asociada.
Como dice mi colega en la web o app de nootric conseguiras profesionales de que podran ayudarte en tu objetivo!
Hola, llevo un tiempo pensando a pasarme a una dieta vegetariana, lo único que me hecha un poco para atrás, es que no me gustan todas las verduras, como por ejemplo la coliflor, quisiera saber si hay alguna forma de acompañar a las verduras, como por ejemplo algún aderezo, y que al mismo tiempo siga siendo saludable y sin carne.
Gracias.
Cara, piensa que una dieta vegetariana no es SOLO comer vegetales. También legumbres, cereales integrales, semillas, quinoa, trigo sarraceno, etc.Puedes utilizar aguacate, vinagretas como aliño, además de guacamole, hummus...
Hola, soy una chica de 18 años, mido 1,80 y peso 66kg, ¿estoy equilibrada entre el peso y la altura? El problema es que cuando me miro al espejo no acaba de gustarme del todo lo que veo, tengo algo de tripilla. La verdad es que aunque quiero ir al gimnasio la universidad no me da mucho tiempo, pero ando dos horas al día ya que el médico me lo recomendó por un problema que tengo en la pierna y que actualmente me lo estoy tratando. ¿Qué puedo hacer? Dicho problema no me permite hacer grandes esfuerzos físicos, y supongo que ya sabréis como somos las chicas a mi edad con los complejos, la gente me dice que estoy bien y que tengo tipín, pero yo no me veo así. ¿Me recomendáis una dieta (ya sea de comida o de ejercicio físico)?
Gracias.
La evaluación de tu peso para tu talla es correcta. Quizás te puede ayudar hacer abdominales, un plan en casa de 10 minutos o 15 al día, quizás no te quite mucho tiempo. Y por supuesto revisar tu dieta. Evitar azúcares, exceso de pan, harinas refinadas, grasas saturadas...
Buenos dias hace 10 días fui operada de los ovarios, siempre he sido muy delgada pero ahora que he estado comiendo poco y solo frutas y verduras estoy rebajando rápidamente debo estar alrededor de 40 kg tengo 26 años. Estaba pensando en comprar una proteina un weight gain de mrm sera muy fuerte tomar esto luego de operacion?
Yo te aconsejo empezar por introducir cereales cin gluten que hinchan menos y te aportarán nutrición y calorías sanas (quinoa, trigo sarraceno, arroz integral..) y proteinas como pavo, pescado, huevo, clara de huevo...
Si vas a incluir avena en tu dieta, debes saber que es un alimento muy saludable, y completo rico en hidratos de carbono, vitaminas y minerales principalmente. Pero otro de sus componentes importantes es su contenido en fibra, que favorece el transito intestinal.
Por lo tanto, la avena, incluida en una dieta sana y equilibrada, y acompañada de ejercicio físico diario, no engorda, incluso puede favorecer tu perdida de peso.
Pero si vas a introducir avena en tu dieta, todos los días, sin hacer ejercicio físico diario, debes saber que la avena puede aumentar tus niveles de azúcar, y hacer que engordes.
Recuerda, que NINGÚN alimento incluido en tu dieta de manera equilibrada, va hacer que engordes. Por lo tanto, si no haces ejercicio físico, debes incluir avena 2-3 veces por semana.
Saludos,
Carmen Cantos
Antonio Luis D.
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Hola Yusra,
Existen diversos estudios científicos que apoyan la relación del consumo regular de avena en la dieta con la mejora del perfil lipídico sanguíneo. Ésto reduce el riesgo de padecer numerosas enfermedades crónicas, como son las enfermedades cardio vasculares. Como muy bien te indica Carmen, la avena es un alimento hidrocarbonado que ha de ser consumido en cantidades adecuadas, sin que desplace otros alimentos que equilibran mejor la ingesta diaria de kcal, como son las frutas y las verduras. También coincido en que puede ser un alimento ideal cuando se practica ejercicio físico.
Por último, me gustaría mencionar que alimentos hechos de avena, como por ejemplo, los copos de avena, tienen como único ingrediente avena integral 100%. Ésto es difícil de encontrar en otros productos comparables, como puede ser los cereales integrales de desayuno. Éstos últimos, generalmente contienen azúcar y la harina en su mayoría es harina refinada con salvado añadido a posteriori (en lugar de harina de grano entero, lo cual es más beneficioso para la salud).
Estuve haciendo un tratamiento para un problema médico que no es ninguno que tenga que ver con diabetes o adelgazar y tome la pastilla Glucophage que se usa en diabetes y también para adelgazar. Ya pasaron tres meses , perdí 9 kilos. y como y no engordo nada. Cuál es la causa?
Si has dejado de tomar la medicina, una posibilidad es que al haber estado un tiempo limitando la cantidad absorbida en tu tracto gatrointestinal de hidratos de carbono presentes en los alimentos de tu dieta, ésto te haya causado un cambio hormonal. Te aconsejo que te hagas una prueba hormonal para comprobar si el funcionamiento de tu páncreas en cuanto a la formación de insulina es adecuado.
También existe una infinidad de factores que pueden afectar paralelamente a tu consumo energético. Si practicas actualmente más deporte que antes o en tus actividades diarias hay mayor actividad física involucrada (trabajo más fisico, desplazamiento caminando o en bicicleta), ésto son sin duda cambios a tener en cuenta a la hora de considerar el plus energético que necesitas en tu dieta para aumentar el peso corporal.
Por último, no olvidar que si tu dieta no está controlada, también existe una gran variabilidad en éste aspecto. Si antes consumías productos poco saludables (dulces, embutidos, comida rápida, comidas preparadas industriales...), al eliminarlos de tu dieta se produce un gran descenso en la ingesta de kcal diaria. Si fuese así, para conseguir tu objetivo de aumentar peso habría que incluir en tu dieta alimentos saludables de mayor densidad energética (aguacate, aceite de oliva virgen extra, frutos secos, semillas, aceitunas...)
Hola buenos días , tengo una duda sobre que es mejor la cerveza o el vino. Hasta ahora siempre e tomado cerveza pero me hincha mucho y he cambiado a vino. Quería saber qué es mejor y los pros y contras. Muchas gracias
Hola Mariana,
la respuesta más simple es Ni cerveza Ni vino. Entiendo que socialmente está muy difundido y aceptado el consumo de bebidas alcohólicas, y que es una decisión que hay saber mantener en el entorno social el no consumo, pero sería lo más conveniente. Si te refieres a calorías, la cerveza contiene menos alcohol, y menos calorías por cada 100 ml pero al beber más cantidad finalmente se compensa. En cuanto a propiedades nutricionales, puede que encuentres publicaciones que hablan de las bondades, tanto para la cerveza como para el vino pero a ciencia cierta no hay estudios científicos serios que avalen su consumo. Mejor agua, zumos o jugos naturales de cualquier vegetal o fruta, y sino cerveza sin alcohol.
