Preguntas y respuestas sobre dieta saludable

Buenos días Carolina,

Los hidratos de carbono por la noche son una fuente totalmente apta en cualquier momento del día. Lo único que deberías escoger aquellos como verduras, hortalizas acompañado de una proteína de calidad.

Por ejemplo, una tortilla francesa con calabacín y ajos y una ensalada de acompañamiento.

Un saludo y buen día

Buenas tardes Iranzu,
en cuanto a dietas, puedes leer y oir muchas cosas, pero mi consejo para el día a día y sobre todo para esta temporada de estrés en tu vida, es que hagas compra de alimentos saludables y así puedes recurrir a ellos con facilidad, es decir, si partes de una compra con alimentos ya sanos, sus combinaciones también lo serán. Llena le frigorífico y la despensa de verduras, hortalizas, frutas, frutos secos y podrás hacer muchas combinaciones de forma que cuides tu alimentación y no cojas peso, si además evitas dulces y refrescos o snaks que pueden ser tentaciones en periodos de estés, conseguirás seguramente esa perdida de peso que buscas

un saludo, y mucho animo estas semanas

La vesícula biliar es un órgano "no esencial" que almacena la bilis, que es utilizada por el hígado para digerir los alimentos grasos.
Después de la cirugía, es importante una dieta saludable consistente en porciones pequeñas y frecuentes para evitar complicaciones, dolor y diarrea, un mínimo de dos meses de manera estricta.
Hábitos recomendados:
• Comer lentamente, para tener tiempo suficiente en la digestión, Masticar mucho antes de tragar.
• Masticar bien los alimentos.
• Fraccionar las comidas en pequeñas raciones.
• Evitar los alimentos que provocan flatulencias o gases.
• Evitar las preparaciones muy grasas de forma general.
Cocciones recomendadas: plancha, vapor, papillote; evitando siempre los fritos.
Consejos Generales:
• Evitar los alimentos con una composición rica en grasa: embutidos, pastelería industrial, salsas ...
• Evitar preparaciones culinarias con mucha grasa: fritos, estofados, rebozados ...
• Evitar los alimentos flatulentos: coles, brócoli, cebolla ...
• Evitar alimentos irritantes: chocolate, cafeína, refrescos con gas ...
• Abandonar el alcohol y el tabaco.
Finalmente, complementa tu alimentación con actividades físicas leves como por ejemplo: el yoga, ejercicios de estiramiento, meditación, natación y caminatas.
Para más dudas consulta a los profesionales Dietista-Nutricionistas.
Te deso una pronta recuperación!

Jonatan,
si se trata de elegir entre pan y galletas, la opción que te recomiendo es pan. Las galletas por menor que sea, aportan grasas desde 10 % en adelante, siendo una buena parte hidrogenadas. (Basta con mirar ingredientes). Luego la composición te revelará su aporte.
Una opción sin grasas añadidas serían las tortitas de maíz o de otro cereal hinchado, ojo sin sabores añadidos. Donde sólo tenga como ingrediente el grano entero.
En cuanto a panes, si no son caseros , fíjate en su envase sus ingredientes, pueden llevar azúcar, aceites o grasas "vegetales" entre otros elementos.
Te recomiendo consumir panes integrales, y si te gusta, los que aportan semillas o frutos secos.
Los quieres con aceitunas? con cebolla? Eso no sería inconveniente pero infórmate de la cantidad y calidad de aceites o grasas que tenga añadido en su composición.
Espero haberte aclarado lo más importante.
saludos

Hola Alex

entre los alimentos veganos que puedes conseguir que sean fuente de proteinas, estan las legumbres como los garbanzos, las lentejas, que si las complementas con algun cereal como el arroz aportan proteinas de alto valor biológico, también tienes los frutos secos, como la avellanas, nueces almendras, un ejemplo para el desayuno seria un tostada de pan integral con una cda de manteuilla de cacahuete casera, es muy nutritiva y aporta proteinas de buena calidad.

Lo ideal es que comas de este tipos de alimentos a diario, si quieres un requerimiento personalizado, en nuestra web o app nootric puedes encontraras panes a tu medida y nutricionistas que podrán hacer un plan personalizado.
Te dejo algunas fuentes de proteínas vegetales.

Soja, semillas de calabaza, bebida de soja, mantequilla de cacahuete casera, seitan, quinoa, tofu,

Espero haberte ayudado.

Hola Maricarmen

La creatinina se produce a traves de la trasformación de la proteina , si la dieta es baja en proteina, en consecuancia el cuerpo estara haciendo menos creatinina, en el embarazo se asocian niveles bajos de creatinina debido a la redirección de los nutrientes para el bebe.

En cuanto a la leche y sus derivados, no encuentro relación con la creatinina, si eres alergia a la proteina o intolerante a la lactosa, puedes perfectamente consumir bebida de soja.

Un plan de nutrición debe ser personalizado y mas en tu estado fisiológico, deberías consultar en la web de nootric sobre los planes de nutrición, para que te coloquen una dieta adecuada a tu estado, peso, antecedentes de salud, edad entre otros datos personales, y con un adecuado seguimiento para que estés en optimas condiciones a nivel nutricional.

Espero haberte ayudado.

Noelia,
el cansancio puede ser causa a gran variedad de motivos. Por eso el primer paso sería consultar a tu médico. Para descartar los referidos a una nutrición insuficiente te recomiendo que un nutricionista te diseñe una alimentación saludable, equilibrada y acorde a tus requerimientos.
Puede ser que ingieras calorías insuficientes, o que tengas déficit de algún mineral, como hierro, o de otro nutriente.
La energía rápida se obtiene de carbohidratos simples, pero no te garantiza evitar el cansancio.
un saludo

Xavi, para el uso correcto y mayor provecho de este tipo de báscula te recomiendo algunos puntos:
-Pesarte a la misma hora cada vez.
-Evita haber hecho ejercicio o entrenado las horas previas.
-Que hayan pasado al menos 3 horas después de haber comido y una hora desde la última ingesta de líquidos.
-No llevar nada metálico
-No haber bebido alcohol ese día.
También puede influir en el resultado el estado de hidratación, la medicación, la sudoración de manos y pies del momento. Estas variantes pueden modificar la conductividad. Y si bien el peso no variará puede que varíen los datos de la composición corporal.
Y aún con estas limitaciones los datos son bastante fiables.

Un saludo

Maite,
el desayuno podría constar de la selección de los alimentos que prefieras dentro de lo que consideramos saludables.
Las cantidades dependerán: de lo que comas y cómo distribuyas esos horarios de comidas a lo largo del día, además de lo que tu según tus requerimientos precises.
Con respecto a batidos verdes, o de frutas, según mi criterio lo mejor es que te inclines por fruta entera o en ensalada. Que estén batidos no aporta beneficios nutricionales, más bien le resta cualidades a esos alimentos.
Si puedes añadir o no huevos, claro que sí, sólo ten en cuenta lo que vayas a comer el resto del día.
Y con respecto a pan y cereales, creo que sería suficiente con una de las dos opciones.
Por ejemplo:
un té de frutas o menta o cualquier infusión (sin azúcar)
un bol pequeño con frutas (2 piezas medianas aproximadamente)
una tortilla francesa de 1 huevo
una tostada con tomate y aceite oliva.
Esto puede ser un ejemplo, pero insisto en que las cantidades dependen de lo que requiera tu cuerpo y comas el resto del día.

Espero haberte orientado.

Saludos

David, la información nutricional responde al producto tal como está envasado o empaquetado, y debe estar referida a cada 100 g, con la opción de dar la información por porción de alimento o una vez preparado.

saludos