Adelgazar es mas complejo de lo que muchos imaginan, por que hay que estudiar muchos factores implicados, lo ideal seria que te vieras con un dietista nutricionista que te haga una valoración de tus habitos de alimentación, tu actividad fisica, antecedentes personales y mas para darte las recomendaciones mas oportunas.
Algunos consejos que te puedo dar para comer sano fuera de casa serian:
1.- llevate tu tupper de comida.
2.- Diseña tus comidas para que lo tengas todo organizado y no funciones cuando ya no tienes tiempo de nada y tienes que escoger comer en un bar.
3.- Incluye siempre verduras, hay muchos recetarios con posibilidades, que también lleve una proteina animal o vegetal y acompaña con un trozo de pan integral.
4.- Adereza tus ensaladas y verduras siempre con aceite de oliva y vinagre de manzana o balsamico, no uses aderezos comerciales, asi sean ligeros.
5.- Levate una fruta siempre para finalizar tu comida.
6.- Toma un vaso de agua antes y despues de cada comida.
7.- Si comes en un bar... procura que sea una ensalada fresca o verduras a la plancha con una proteina a la plancha (pollo o pescado) y acompaña con un trozo de pan integral.
8.- Evita bebidas alcoholicas.
Espero haberte ayudado,
Saludos!
María Elías Aldama
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Buenos días Ana,
Se puede hacer una alimentación correcta aún comiendo fuera de casa, sólo tenemos que seguir unas pequeñas recomendaciones. Supongo que cuando dices fuera de casa es menú del día.
Tips para comer fuera de casa:
-Elije siempre de primero una ensalada o verdura. Sin salsas o que las pongan a parte. Evitando queso.
-Opta por beber agua en vez de refrescos o alcohol
-Evita el pan y en su defecto que sea integral (hoy en día en muchos restaurantes suelen contar con él)
-En cuanto al segundo plato varia entre carnes o pescados, evitando las guarniciones grasientas. Siempre se puede pedir que pongan un poco de ensalada para acompañar o patatas cocidas en vez de fritas.
-Los postres puedes escoger entre fruta o yogurt. Intenta no caer en los postres más azucarados como helados o tartas.
-Varia de restaurantes en el caso que puedas hacerlo, alterna por diferentes tipos de cocinas como vegetarianos, hindús u otro tipo para que no tengas sensación de poca variedad
Buenas
Hace un año pesaba 52kg, después de dos meses con antipsicóticos (olanzapina) pase a pesar 69-70. Quisiera saber si mi metabolismo se ha ralentizado y eso que ya no tomo, pero hago dieta deporte, y lo recupero. He de decir que yo antes jamas engordaba y ahora si y fácilmente. Seria posible llegar a mi peso de antes y al mismo metabolismo?
Muchas gracias de antemano
Varias cuestiones, ¿En dos mes pasaste de 52 a 69? ¿Sólo estuviste 2 meses tomándolo? ¿Sigues con alguna medicación actualmente?
Esa medicación actúa directamente sobre el apetito aumentándolo ya que inhibe la recepción de la histamina, pero si comentas que ya no lo tomas y que además sigues con dieta y ejercicio yo te daría TIEMPO, así que no desistas en tu objetivo y mucho ánimo.
Un saludo
María Fernanda Contramaestre Rodríguez
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Fernando,
Este tipo de antipisicotico aumenta el apetito, quizas por eso has aumentado de peso, creo que habria que hacer una valoración mas completa con analiticas, estudar tus antecedentedes de salud y modo actual de alimentarte, junto al deporte para ver que esta ocurriendo y darte el plan de alimentación adecuado.
Buenas tardes ya he realizado otras veces dietas proteicas y me vinieron muy bien pesaba 150 kilos y después de 4 años estoy en 107 llegue a pesar 99 pero he parado y he cogido unos pocos kilos ahora estoy pensando en hacer la dieta cetogénica es recomendable?? cómo funciona?? durante cuanto tiempo tengo que tomar los batidos durante las cinco comidas diarias ??
Yo la verdad que no te la recomiendo y a parte te explico las diferencias entre la dieta cetogénica y la dieta con batidos. La cetogénica se puede conseguir pautando sólo alimentos proteicos en cambio los batidos es una suplementación con batidos generalmente de dudosa calidad.
En mi opinión deberías acudir a un profesional que te haga un análisis de sangre para ver los parámetros en los que estás y yo seguiría una alimentación sana y variada, donde el profesional te enseñe unos buenos hábitos alimentarios.
De todas formas, como prevención si realizas cualquiera de las dos que has mencionado, por favor acude donde un profesional que se cerciore de que no produces demasiados cuerpos cetónicos, ya que puede llegar a ser muy peligroso para tu salud.
Un saludo y buen día.
María Fernanda Contramaestre Rodríguez
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Hola Isa!
Como nutricionista no recomiendo nunca una dieta cetogénica, por que su uso es para determinados pacientes con ciertas patologias clínicas.
Nuestro cerebro y otros organos vitales funcionan con un minimo de 150 g de glucosa, la cual debe ser administrada por carbohidratos durante las 24 horas del día, por eso tenemos hacer un minimo de 3 comidas al dia ( desayuno, comida y cena).
Si quieres perder peso de forma saludable, sin dañar tus organos vitales a la larga, te sugiero que te valore un dietista nutricionista, que de forma integral estudiara tus habitos, historial de peso, antecedentes de salud, y te hara el plan mas acorde, enseñandote a comer y a mantener tu peso.
Al volver a leer tu pregunta, veo que preguntas comi funciona este tipo de dieta, pues al privar al organismo de la fuente de energia los carbohidratos, el organismo se activa en función de alarma y empieza a producir cuerpos cetonicos y la fuente de energia que usa es a partir del musculo degradandolo para darle al cerebro glucosa, la perdida de peso es mas de musculo y agua que de masa grasa.
Veo que tomas batidos.... y los batidos ... no se si estaras con alguna nutrisecta herbalife o juice plus... entre otras, pues no lo recomiendo para nada, sus costes son alisimos y los beneficios a largo plazos muy pocos.
Buenas tardes, como deportista de ultra fondo, tengo una duda conforme a la alimentación durante una prueba de esta disciplina, pongamos 100 kms, Hidratos de absorción lenta o rápida? Los de absorción lenta tardan más en ser metabolizados a energía, y los simples o rápidos pueden liberar la insulina con el correspondiente regulado de glucosa en sangre, por lo que podría obtener el resultado opuesto al que busco que no es otro que sentirme enérgico para el desarrollo de la prueba. No se si estoy equivocado en el tema de absorciones y metabolización de los diferentes azúcares, gracias.
Para una carrera de ultra fondo deberías usar los dos tipos de hidratos de carbono, empezando la prueba con un depósito de hidratos complejos que se vayan liberando a lo largo de la carrera pero luego deberías ir haciendo aportes pequeños de hidratos de carbono simples. De todas formas, no sé si estás famliarizando con los geles o demás suplementación pero te recomiendo que los pruebes antes de una carrera ya que puede darte naúseas, diarrea o incluso calambres estomacales.
Peso 98 kg y mido 1`86,hago deporte habitualmente(fútbol,pádel,running y ahora empiezo con la bicicleta de montaña) y controlando mis comidas no soy capaz de bajar de peso,al contrario,al finalizar la semana cojo peso¿Que me recomiendan (comidas,dietas...) para complementar bien el ejercicio que realizo y poder bajar de peso para empezar a tonificar mi cuerpo en un futuro?
Gracias.
Necesitaría saber más datos para poder hacer una evaluación del por qué no hay una disminución en el peso. Por ejemplo, ¿con que frecuencia realizas actividad física? ¿qué duración tiene la misma? ¿Qué alimentación sigues?
De todas formas, te aconsejo que no te peses semanalmente ya que el peso no es el indicador más adecuado para ver un progreso. Por otro lado, si has empezado a hacer más actividad física es muy posible que estés disminuyendo grasa y que por contra aumentando músculo y éste pesa mucho más, por lo que en el peso no se reflejaría.
Hola, desde hace dos años y tras mi segundo embarazo no consigo perder unos 7 kg de más. Después del primer embarazo me recuperé muy bien con una dieta hiperproteica ( Dunkan) pero esta vez no me resulta tan efectiva y cuando la hago estoy muy cansada y fatigada todo el día para rápidamente coger lo poco que dejo en cuanto me relajo un poco. Mido 173 y peso 69 kilos . Mi IMC está en la normalidad pero yo me encuentro pesada y se que estaría mejor con unos pocos kilos de menos. Estoy dispuesta a andar y moverme un poco más pero se que tendría que cuidar mi alimentación y ya me da hasta miedo comer carbohidratos fuera del desayuno por el temor a seguir engordando ... Qué me podríais aconsejar??? Gracias
No sé hace cuánto tiempo habrás dado a luz a tu segundo hijo o si estarás dando lactancia materna, pero te explico unas cosas.
No se recomienda hacer dieta en caso de que no hayan pasado mínimo 6 meses después de haber dado a luz y en ningún caso si estás dando lactancia materna.
Por otro lado, sí que puedes tener una alimentación saludable, pero ésta incluye carbohidratos, ya que los carbohidratos son tu fuente de energía principal, por eso cuando haces la Dukan te sientes tan cansada y fatigada. De hecho es un tipo de dieta que está muy desaconsejada por dietistas-nutricionistas. Te dejo un enlace para que puedas ver el posicionamiento sobre ese tipo de dieta. https://docs.google.com/document/d/1rDWgtGpEZgoqFjXaLmi_uW5a8VAQplMnbPqZ3i0EWRI/edit
Por otro lado te recomiendo que acudas a un profesional para que te haga una evaluación y te de unas pautas.
La verdad que las bases de una alimentación son sana, equilibrada y variada y con sólo arroz no llegas a cubrir las necesidades que tu cuerpo necesita.
De todas romas, ¿de qué resultados hablas? ¿encaminados a qué?
El arroz es un carbohidrato, tiene sus calorías, asi que debes utilizarlo siempre acompañado por un vegetal (ensalada, verduras..) y lavarlo previamente para quitar un poco de almidón. Además tomarlo en poca cantidad y nunca por la noche.
Siempre es mejor tomarlo integral, es más sano, contiene más fibra y es más nutritivo y saciante. Pero cuidado, las calorías son iguales que el arroz blanco
María Elías Aldama
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Buenos días Antonio,
Como dice mi compañera es más correcto tomarlo integral, ya que aporta mayor cantidad de fibra y te saciará más. En cuanto a la pregunta de engordar o no engordar, cada alimento tiene sus calorías pero aporta sus beneficios.
Hola, tengo 18 años y mi constitución siempre ha sido de estar delgada, pero con el estrés de los exámenes tiendo a comer bastante y normalmente chocolates y alimentos que no debería. Hago ejercicio unas 3 o 4 veces por semana. Peso unos 59 kg y mido 1'62. Teniendo en cuenta que tengo que dejar de comer estos alimentos que he nombrado anteriormente, ¿Qué más puedo hacer? Muchas gracias por la ayuda
Toma mucha fruta de agua entre horas (sandía, melón verde, piña) Verás que al cabo de un tiempo el cuerpo se compensa y ya no te pide tanto chocolate ni dulces. Y revisa que tengas un buen aporte de agua. Revisa tu intestino, que vayas bien al baño.
En el último año he experimentado crecientes alergias a las frutas en el siguiente orden: melón, piña, fresas, naranja... y cada vez son más violentos los ataques. ¿Se debe a algún problema de mi sistema inmune? ¿Soluciones?
Normalmente las alergias sobrevienen por saturación del organismo frente a tóxicos que el cuerpo va acumulando a lo largo de los años. Como los filtros de un coche, que se cambian cada tanto tiempo, nuestro cuerpo necesita limpieza. Te sugiero detoxificar tu hígado (cardo mariano, desmodium...) y revisar tu intestino. Necesitas un buen tránsito intestinal, reparar la mucosa (que normalmente está "pinchada") y luego repoblar tu flora buena con probióticos adaptados a tu caso. Y por supuesto retirar de tu dieta las frutas que despertaron alergia o intolerancia. Comer lo más sano y ecológico posible, evitando productos industrializados y conservantes, aditivos, etc.
