Hola! Quería hacer una consulta.. yo estuve haciendo una dieta hipocalórica en la que consumía aprox 500 calorías por día por bastante tiempo y logre bajar. Supe mantenerlo bien el problema es que ayer me excedí en grasas y azucares y llegue a 1100 calorías, quería saber si eso se me va a almacenar como grasa y voy a engordar, gracias!
Hola Becky, en primer lugar decirte que me preocupa que estés siguiendo una dieta que solo tenga 500 kcal, ya sea que tenga todos los nutrientes, pero sin conocer más datos que tu nombre, sé que no es una dieta apropiada. Es extremadamente hipocalórica y pone en riesgo tu salud, ya que no estás cubriendo siquiera tus necesidades basales.
Qué acarrea esto? Primero que estés gastando tu masa muscular en conseguir esta falta de energía, que comprometas tu metabolismo al completo y que puedas causar daños muy severos.
Como comentas en tu pregunta, has bajado de peso y logrado mantenerlo... pero esto es a costa de mantener ese bajo consumo de energía. Esto es insostenible en el tiempo.
Esto es lo que ocurre con las dietas milagro, que son extremadamente restrictivas en calorías y en cuanto las dejas, aparece el efecto rebote, porque consumir tan pocas calorías no es sostenible en el tiempo.
Mi consejo es que acudas a un profesional titulado que sepa ayudarte en conseguir tus objetivos pero sin comprometer tu salud, lo que estás haciendo de verdad que no es sano por ningún lado.
Antonio Luis D.
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Hola Becky,
Con una dieta tan baja en kcal al principio perderás peso que será en su mayoría agua, la cual recuperarás una vez que retomes una dieta equilibrada saludable.
Cuando se inicia una dieta hipocalórica para la pérdida de peso no se puede iniciar con una gran diferencia de aporte energético desde el principio respecto a la dieta habitual de la persona, puesto que supondría un cambio demasiado brusco difícil de asimilar. De todas formas, en ningún caso habría que llegar a una dieta tan baja cono 500 kcal día. El 95% de la población necesita dietas de más de 1200 kcal, incluso si el objetivo es la pérdida de peso.
Hola buenas
Soy una persona que sale mucho y me gustaría perder peso, pero sobre todo los fines de semana las comida me pillan fatal por que a lo mejor nos vamos yo y mis amigos a comer fuera y para mi es un dilema y en esos momentos no se que pedir o que hacer o si llevarme algún taper de casa (aunque me da algo de vergüenza lo del taper) que debería pedir cuando salgo a comer fuera si quiero perder peso?
Muchisimas gracias, un saludo
Sacar un táper en mitad de un bar, no considero que sea la solución mas acertada. Salir los fines de semana tampoco es que sea un dilema, todos lo solemos hacer. En un bar suelen tener de todo, desde lo más sano hasta lo menos sano.
-Algunos consejos:
.Intenta pedir cosas sin muchas salsas
.si son tapas de tipo bocadillo, pues puedes quitar la tapa de arriba y comerlo como si fuera una tostada
.En cuanto a platos puedes pedir platos llenos de colores, del tipo ensalada mixta, o algún salteado de verduras con jamón.
.Hamburguesas: puedes pedirlas de pollo pero no le añadas salsas.
. Las pizzas pueden ser de tipo vegetarianas, o sencillas, de carne picada, o con jamón york y champiñones.... siempre se pueden pedir al gusto....
. Todo esto acompañado de bebidas light, o sin alcohol.
. Comer despacio, y masticando varias veces cada bocado.
Espero que estos consejos te sirvan de ayuda.
Saludos,
Carmen Cantos
Antonio Luis D.
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Hola Fuensanta,
No tengas ningún reparo en hacer todas las preguntas que desees a los empleados de bares o restaurantes respecto a las comidas que ofrecen (por ejemplo: tipo de grasa que emplean para cocinar, azúcar añadido...). Estás en tu derecho de saber ésta información, la cual repercute directamente sobre tu salud y te ayudaría a elegir en la carta.
También tienes siempre las opciones de hacer éste tipo de preguntas llamando por teléfono a los establecimientos antes de ir (en los casos en que esté planeado el lugar en el que comerás). Ésto te permitirá llegar con la idea de lo que pedirás para comer, además de evitar que sientas vergüenza de hacerlo en el propio establecimiento si fuese el caso ;)
Por último, puedes utilizar las herramientas de internet para ver comentarios de clientes que ya han estado en el lugar o formular preguntas sobre si la comida que ofrecen en sana.
Hola, hace unos meses empecé una dieta en la cual no incluye nada de carne pero sí pescado, al dejar de comer carne es necesario comer cada día pescado por las proteínas que aporta? Me haría falta algún suplemento vitamínico?
Gracias
Buenas María, si comes además de pescado, lácteos o huevos, en principio no tendrías que tener ningún problema, ya que esos alimentos junto con los cereales y las legumbres son los que aportan proteína, habría que ver en que cantidad las consumes, y recuerda siempre que consumas legumbre complementa con cereal (arroz, trigo, maíz,...), ya de esta formas consigues aportar al cuerpo todos los aminoácidos que tu cuerpo necesita, las vitaminas y minerales los vas a obtener de frutas, verduras y cereales principalmente asique en principio no tendrías que tener ningún problema. Un saludo
Hola buenos días y gracias por mi anterior dudas.
Esta otra duda sobre si es mejor tomar la leche de avena por la mañana o por la noche?
Tengo confuso este tema porque si por la mañana me tomo media de mantequilla o aceite, no sería una sobre alimentación por la mañana si también tomo leche de avena con copos de avena?
Muchas gracias por las respuestas, ayudáis mucho
La leche con avena, es un desayuno bastante completo, que te ayudará afrontar el día con bastante energía.
Puedes tomar tu tostada, y aparte un yogur con unos copos de avena, y así las cantidades sería mas reducidas y no te sentirás tan pesado. O simplemente tomarlo a media mañana.
Referente a si es mejor por la mañana o por la noche, pues depende,... recuerda que son alimentos bastantes energéticos y que si lo tomas por la noche, la ultima comida del día y a la que le continúa una jornada de descanso y sueño, no creo que sea la cena mas acertada ya que no vas a gastar esa energía.
Pero esta fuente de energía si se tiene en cuenta cuando los deportistas dedican su hora de deporte o sus horas, por la mañana, y entonces si sería recomendable tomar una porción de copos de avena con leche, para tener reservas de energía y no sentir agotamiento a la hora de realizar tu actividad.
Buenas.
Tengo problema con la barriga hinchada, hace tiempo cambié mi alimentación a base de verduras, frutas, fibra... Ya que padezco de estreñimiento, gases.
También como galletas en ocasiones.
Es verdad que tengo un poco más abandonado el deporte pero soy una persona activa por mi trabajo e intento hacer algo de ejercicio cada día.
Agradecería que me dieran una solución.
Saludos.
Has probado con algún probiótico? para los gases van muy bien las infusiones de granos de hinojo antes de las comidas, prepara la infusión y tómatela templada. Un saludo y cuentame si tienes dudas
Patricia Godoy
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Hola Bea, cuando decidimos cambiar de hábitos alimentarios y consumir más frutas y verduras o bien comenzar una dieta vegetariana, al aumentar el consumo de fibra de manera más o menos brusca, se puede llegar a producir molestias digestivas como los que comentas.
Esto se produce porque al aumentar el consumo de fibra, a nivel intestinal no se produce aadptación, pudiendo producirse diarreas, hinchazón, etc. Esta hinchazón se produce por la fermentación de esta fibra, con la consiguiente producción de gases.
Esto además puede producirte una malabsorción de otros nutrientes.
Como solución te puedo aconsejar reducir el consumo de fibra y aumentarla de forma gradual para que tu intestino se adapte a tal aporte, o repartirla mejor a lo largo del día.
Otro truco además del hinojo como comenta mi compañero Ángel, es añadir comino, doble cocción de legumbres o cocción lenta, triturar y colar un puré de legumbres para retirar el hollejo en alguna preparación
Buenas tardes, soy un estudiante de la escuela nutrición y dietética de la universidad de Los Andes (ULA) en Venezuela, la presente es para realizar una simple pregunta a algún nutricionista, respeto a un proyecto a realizar, y me pareció la pagina de agrado, la pregunta formulada es la siguiente.
Por qué un nutricionista debe saber la morfología cardíaca?
sin más que decir y esperando una pronta respuesta, gracias....
En caso de alguna respuesta personal y directa, pueden contactarme al correo gvaldes2286@gmail.com
Los nutricionistas son profesionales de la salud. Por éste motivo, estudian asignaturas del campo de la medicina. La mayoría del contenido del estudio de anatomía humana está basado en el aparato digestivo, pero también se dan pinceladas del resto de órganos corporales más importantes, como es el caso del corazón.
En relación con la nutrición en sí, considero importante que los nutricionistas conozcan los mecanismos de deterioro de sistema circulatorio. La dieta es uno de los factores más determinantes (si no el que más) para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares (incluido el infarto de miocardio), de modo que tener conocimiento de la generación de trombos en la arteria coronaria por exceso de colesterol y triglicéridos en la sangre y déficit de antioxidantes, ayuda mucho a comprender la nutrición desde un punto de vista global.
Toda la vida he considerado el café como un diurético y un quema grasas, ya que activa el metabolismo y ayuda a acelerar el tránsito intestinal.
Y ahora me he quedado totalmente descolocada.
He empezado una dieta con dietista de farmacia y me ha reducido la cantidad de cafés que tomaba 3 o 4 al día , porque dice que retiene grasas, cosa que primero me fastidia porque me encuentro muy cansada, y ya no sé entonces que creerme de la verdad de las dietas.
El café es un excitante para el SNC, y acelerador del metabolismo y no me entra en la cabeza que retenga grasas en el cuerpo, eso es verdad?? ,
Muchas gracias
Hola!
En el último año he pasado de 58 kg a 65kg sin darme casi cuenta. Tengo 16 años, mido 1,68 m, como unas 2000 kcal al día y hago ejercicio suave 3-4 veces a la semana además de pasarme la mayor parte del día estudiando y llendo de un lado para el otro, tengo mayor actividad durante el día que antes, ¿como puede ser que haya engordado? ¿Que hago para volver al peso con el que me sentía bien? Gracias.
Has comprobado que tu estatura sea la misma que hace un año???, Estás en edad de crecimiento aún, El hueso pesa, y lo normal es que si aumentas en estatura, el peso también aumente.
Desde el punto de vista dietético, y con los datos que nos das, lo normal es que tu peso esté entre 65 y 70 kilos, por lo que teóricamente estás en niveles adecuados.
Algunos consejos:
- haz 5 comidas al día
-bebe de 1,5 a 2 l de agua
-incluye verduras de todos los colores, tanto en la comida como en la cena
- toma 4-5 piezas de fruta repartidas a lo largo del día, media mañana, comida, merienda y cena.
- evita comidas grasas, fritos, bollerías, limita los guisos a una vez por semana.
-comer legumbres al menos 2-3 veces por semana: una vez en guiso y el resto en ensalada.
-Y por supuesto, continúa con el ejercicio físico 3-4 veces en semana. Y hacer ejercicio físico, es realizar una actividad física durante un mínimo de 40-45 minutos.
Espero que estos consejos te ayuden a mejorar y conseguir tu objetivo.
Hola, bueno mi duda es que llevo 4 semanas comiendo saludable, carbohidratos, proteína y grasa buena en cada comida y Hago meriendas de fruta en la tarde. Tengo pocos kilos de más pero aún así no los adelgazo. Que puedo hacer? O que estoy haciendo mal?
Quizás no estés haciendo una buena combinación de los alimentos, haciendo el número adecuado de comidas al día, o simplemente, te estés pasando de calorías diarias.
Lo mejor es que consultes con un dietista-nutricionista, que te pueda ayudar a resolver tu duda, y te recomiende el estilo de comida sana y saludable que debes de llevar cada día.
Algunos consejos:
- haz 5 comidas al día
-bebe de 1,5 a 2 l de agua
-incluye verduras de todos los colores, tanto en la comida como en la cena
- toma 4-5 piezas de fruta repartidas a lo largo del día, media mañana, comida, merienda y cena.
- evita comidas grasas, fritos, bollerías, limita los guisos a una vez por semana.
-comer legumbres al menos 2-3 veces por semana: una vez en guiso y el resto en ensalada.
-Realizar deporte al menos 3 veces en semana.
Espero que estos consejos te ayuden a mejorar y conseguir tu objetivo.
Saludos,
Carmen Cantos
Antonio Luis D.
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Hola María,
Me gustaría añadir a los comentarios de Carmen que en casos de sobrepeso leve, perder esos pocos kilos de más es más complicado que en los casos de sobrepeso severo u obesidad, ya que en dichos casos la pérdida de peso es mucho más acusada.
Por tanto, no te desanimes si en resultado no es el que esperabas a éstas alturas ya que, si se hace adecuadamente, tu organismo se habituará a los nuevos hábitos alimentarios saludables instaurados (éste periodo de adaptación puede ser variable según el individuo).
Es adecuado desayunar muesli para aportar energía para un circuito de fitness? Hago 2 horas de ejercicio en cada sesión y lo desayuno combinado con zumo y café
El Muslie casero o sin azucares añadidos es un alimento muy completo por que aporta cereles en copos como la avena, semillas, frutos secos y frutas deshidratas como pasas sultanas o arandanos... por lo tanto aporta proteinas vegeales, (cereales + frutos secos) fibra y carbohidratos complejos... te sugiero que lo prepares tu misma, o busques que no tenga azucares añadidos o miel, mezclalo con leche desnatada y cuida no consumir mas de una taza ... procura que la fruta sea entera, por ejemplo un kiwi y no en zumo y menos industriales o envasados.
Referente al cafe, estudios demuestran que una taza 30 min antes de entrenar, mejora el rendimiento, asi que creo que te viene muy bien.
