Hola Silvana,

Si has dejado de tomar la medicina, una posibilidad es que al haber estado un tiempo limitando la cantidad absorbida en tu tracto gatrointestinal de hidratos de carbono presentes en los alimentos de tu dieta, ésto te haya causado un cambio hormonal. Te aconsejo que te hagas una prueba hormonal para comprobar si el funcionamiento de tu páncreas en cuanto a la formación de insulina es adecuado.

También existe una infinidad de factores que pueden afectar paralelamente a tu consumo energético. Si practicas actualmente más deporte que antes o en tus actividades diarias hay mayor actividad física involucrada (trabajo más fisico, desplazamiento caminando o en bicicleta), ésto son sin duda cambios a tener en cuenta a la hora de considerar el plus energético que necesitas en tu dieta para aumentar el peso corporal.

Por último, no olvidar que si tu dieta no está controlada, también existe una gran variabilidad en éste aspecto. Si antes consumías productos poco saludables (dulces, embutidos, comida rápida, comidas preparadas industriales...), al eliminarlos de tu dieta se produce un gran descenso en la ingesta de kcal diaria. Si fuese así, para conseguir tu objetivo de aumentar peso habría que incluir en tu dieta alimentos saludables de mayor densidad energética (aguacate, aceite de oliva virgen extra, frutos secos, semillas, aceitunas...)

Hola Rebeca, ningún alimento te va a hacer perder peso por sí solo, lo que hace que pierdas peso es que realices un gasto mayor a la ingesta, y esta ingesta se tiene que hacer principalmente a partir de hortalizas, frutas, legumbres, pescados, carnes magras, cereales integrales, semillas, frutos secos, grasas de calidad como el aceite de oliva virgen extra, aguacate...
Es la alimentación en general, que debe ser saludable, la que va a permitirte esa bajada de peso.
Por el contrario, sí hay alimentos que te van a hacer aumentar de peso y empeorar tu salud, y estos son todos aquellos productos procesados, desde patatas fritas, hasta comidas precocinadas, bebidas azucaradas (aunque sean light o zero), snacks salados, bollería industrial (esto incluye cereales azucarados y galletas también).

Por otro lado, el tema de la celulitis. Esto se produce por un acúmulo de grasa, y una dieta alta en grasas saturadas va a favorecer la formación de más células de depósito, que no van a desaparecer, por tanto combatirla será más difícil. La genética predispone que en mujeres la forma en la que se acumula la grasa en adipocitos (células grasas) cree ese aspecto de piel de naranja. Para disminuirla primero deberemos remontarnos al primer punto de nuevo: alimentación saludable y a base de productos frescos y de temporada. Por otro lado, para disminuir esas reservas grasas se debe realizar ejercicio, y sin él no vamos a conseguir nuestro objetivo, además de los beneficios generales que tiene sobre nuestra salud.

Saludos!

Hola Rebeca,

Toma la guía general que te ofrece Patricia como lo más adecuado, ya que ésto es fundamental para conseguir tus objetivos.

No obstante, me gustaría indicarte que, dentro de todos alimentos saludables mencionados, las frutas y las verduras van a ser tus mayores aliados a la hora de perder peso. Además de por su bajo aporte calórico per se, su fibra hará que también se regule el metabolismo energético de otros alimentos con los que se combinan (Ej: cereales, tubérculos, carnes...).

También te mencionaré que en concreto el jengibre, es un alimento para el que existen estudios científicos que apoyan su función en la mejora del metabolismo energético de los hidratos de carbono de los alimentos. De nuevo, no se trata de un alimento mágico que vaya a hacer tus deseos realidad, sino que puede ser una herramienta más si se integra en una dieta saludable con las características ya mencionadas.

Hola Rits, para bajar de peso se debe crear un déficit calórico, esto implica que debemos gastar más de lo que ingerimos, de manera que la diferencia la obtendríamos a partir de nuestras reservas de grasa. Esto lo lograremos con una buena planificación alimentaria, pues una mala planificación podría hacernos estar perdiendo masa muscular, y de esta manera no estamos bajando de peso de manera saludable.
Pueden estar ocurriendo dos cosas:
-que subetimes el ejercicio realizado, entonces realmente no estamos gastando lo que pensamos
-que tu ingesta esté aumentada. Muchas veces pensamos "va, hoy he entrenado bien, me merezco una recompensa" y comemos lo que no debemos, y al final no estamos haciendo nada. Si este pensamiento es constante, aunque hagamos más ejercicio, también estaremos ingiriendo más calorías, por tanto el déficit calórico no se produce.

Mi recomendación es que consultes con un dietista nutricionista para valorar qué alimentación estás llevando, si el ejercicio que estás haciendo es el adecuado para crear ese déficit y para que pueda orientarte en cambiar aquellos hábitos alimentarios que puedan estar bloqueando llegar a nuestro objetivo.

Saludos!

Mt, los motivos para no perder peso pueden ser varios, incluso puede ser una suma de factores. La edad próxima a la menopausia, puede que además de los factores hormonales propios de esta etapa, incluya otros cambios en tu vida, como menos actividad o cambios de algunos hábitos. Aunque puede que cueste un poco más de esfuerzo el descenso es posible, siguiendo una alimentación adecuada al momento, y acorde a la actividad y estilo de vida. No hay que olvidar nunca que la actividad física es otro pilar fundamental para normalizar el peso.
Puedes consultar, haciendo una revisión de lo que comes, cuándo, cuánto y cómo lo haces con un profesional. Pero te animo a que seas constante en seguir una dieta saludable y seguro conseguirás tu objetivo.

Hola Mariana,
la respuesta más simple es Ni cerveza Ni vino. Entiendo que socialmente está muy difundido y aceptado el consumo de bebidas alcohólicas, y que es una decisión que hay saber mantener en el entorno social el no consumo, pero sería lo más conveniente. Si te refieres a calorías, la cerveza contiene menos alcohol, y menos calorías por cada 100 ml pero al beber más cantidad finalmente se compensa. En cuanto a propiedades nutricionales, puede que encuentres publicaciones que hablan de las bondades, tanto para la cerveza como para el vino pero a ciencia cierta no hay estudios científicos serios que avalen su consumo. Mejor agua, zumos o jugos naturales de cualquier vegetal o fruta, y sino cerveza sin alcohol.

Hola Isabel. Como ya he contestado en otra respuesta no hay alimentos mágicos por sí solos, es el conjunto de alimentos saludables lo que hace que una persona esté sana, fuerte y no retenga líquidos excesivamente. Te puedo decir lo que ayuda a la retención de líquidos: bebidas azucaradas, productos procesados y bollería en general. Aumenta el consumo de vegetales, frutas, legumbres, frutos secos, cereales integrales (arroz, quinoa...) y semillas acompañado de un buen entrenamiento físico (deporte diario).

Espero haberte ayudado.

Hola Isabel,

La sal es uno de los principales elementos de nuestra dieta que favorecen la retención de líquidos en el organismo. Usar la menor cantidad posible de sal en la cocina es una medida fundamental para evitar ingerir un exceso de sodio.

Sin embargo, el elemento más determinante relativo a éste aspecto en concreto serían los productos industriales. Alimentos como las salsas preparadas, comidas precocinadas, aperitivos... tienen unas cantidades de sal bastante elevadas. Si consumimos en exceso éste tipo de productos, con toda seguridad se sobrepasaría la cantidad recomendada diaria de sodio.

Otro aspecto que puede afectar sería el vinagre. En pequeñas cantidades es un delicioso aderezo para nuestras comidas, pero tampoco conviene abusar de él.

Para terminar, me gustaría indicarte que existen alimentos que son especialmente recomendables para dietas de personas que sufren retención de líquidos. Se trata de la piña, papaya, calabacín, berenjena y espárragos, entre otros.

Buenos días Isabel. No hay ningún alimento mágico para el hipotiroidismo. Una alimentación saludable que contiene muchos vegetales, frutas, legumbres, frutos secos y semillas y menos productos animales y nada de productos procesados es el secreto de una buena nutrición humana.

Saludos!!!

Hola Isabel,

Como sabrás, el hipotiroidismo se caracteriza por una escasa formación de hormona tiroidea por nuestro tiroides. Un factor que ayuda al tiroides a que forme la cantidad de hormona tiroidea necesaria para regular nuestro metabolismo sería aportar suficiente cantidad de yodo en nuestra dieta.

Alimentos como el pescado blanco y azul, marisco, bivalvos (mejillones, almejas...), cefalópodos (calamares, pulpo...) y algas, son ricos en éste mineral. También es una práctica muy recomendable consumir al cocinar y aderezar nuestros platos sal yodada (la menor cantidad posible).

Hola Mariana, contestando directamente a tu pregunta de cual es mejor producto, ninguno. Me explico, las dos bebidas tienen alcohol, hay algunos estudios que dicen que la cerveza es buena para las uñas, para el pelo, para el riñón (aunque no está claro del todo), etc, pero el que tenga alcohol hace que no sea saludable. En cuanto al vino, se ha dicho que es antioxidante por ejemplo, y mas de lo mismo, el que tenga alcohol no lo hace saludable. Si lo que buscas es salud, bebe agua. Algunos de los componentes de ambas bebidas que están presentes en los estudios y que finalmente concluyen que son buenos los encuentras en otros productos naturales.

Espero haberte ayudado.

Hola Jackeline, para ganar peso de manera saludable primero tienes que tener en cuenta que se debe ingerir más calorías de las que se gastan. No sé tu nivel de ejercicio físico, condiciones de salud, etc., pero de manera general, podrás aumentar las calorías ingeridas con alimentos que aporten un plus de calorías de calidad a tu dieta, como son los pescados grasos, frutos secos naturales (evita los que vienen fritos o salados) o tostados, frutos como el aguacate, el coco, mango, aceites vegetales de primera extracción en frío, como el aceite de oliva virgen extra... productos lácteos enteros y naturales (evitando los postres lácteos, que nos aportarán más grasa saturada), y basar tu alimentación en productos frescos y de temporada: legumbres, frutas y verduras, cereales y pastas integrales, semillas, cacao puro...
No por querer aumentar de peso podemos comer de todo, igualmente debemos cuidar la fuente de nutrientes, por eso no te recomiendo que consumas frecuentemente bollería industrial, productos procesados listos para comer, snacks salados, chocolate, refrescos, salsas industriales... puesto que no te van a aportar nutrientes saludables, y si te hacen aumentar de peso, lo harán de manera no saludable.

Saludos!

Hola Jackeline,

Sobre el ejercicio físico, en general las actividades de fuerza (flexiones, abdominales, pesas...) son las que más favorecen el aumento de masa muscular. Ésto es lo más adecuado cuando se plantea la ganancia de peso. Como probablemente sabes, el exceso de grasa corporal está relacionado con diversas patologías. Tu fisioterapeuta o entrenador personal podría ayudarte más en éste aspecto.

Algo a tener en cuenta a la hora de aumentar el apetito puede ser introducir en tu dieta algunos alimentos ácidos en cantidad moderada, como pueden ser los encurtidos (pepinillos, alcaparras...) o el uso del propio vinagre en tus aderezos (ensaladas, verduras cocidas...).

También cuida todo el entorno que acompaña a las comidas para evitar que te saltes alguna por no tener hambre. Por ejemplo, si eres una persona nerviosa, trata de comer en ambiente tranquilo y relajado, sentada y sin distracciones (Ej: televisión).

En tu caso también puede servirte de ayuda mantener los horarios de las comidas lo más constante posible para así dejar suficiente espacio entre una comida y otra. Ésto favorecerá que te apetezcan los alimentos.

Hola, bueno días.

Existen muchas estrategias nutricional para realizar bajada de grasa corporal independimentemente del somatotipo (ecto, meso o endo) como pueden ser los ayunos intermitentes o combinar días de déficit calórico con otros puntuales de recarga cómo lo que tú nombras. Pero, hasta el momento no se han descrito estrategias nutricionales que hagan bajar la grasa de forma localizada, es decir, no podemos preescribir una dieta hipocalórica específica para bajar grasa gluteofemoral o un ayuno intermitente para bajar grasa abdominal. Otros factores, como el genético o tipo de entrenamiento, juegan un papel crucial en este aspecto.

Espero haberte ayudado.

Un saludo,
Natalia

Espero haberte ayudado.