Cyntia
Vegetariana
Hola! He decidido dejar de comer carne pero aun no se que alimentos sustituyen a ésta. Me ayudan?
Patricia Godoy
4
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Hola Cyntia, las carnes nos aportan sobre todo proteínas, y de igual modo, este macronutriente lo podemos obtener de legumbres, cereales integrales, frutos secos, germinados, seitan, tofu... además de huevos, pescado y lácteos
Lo que sí te recomiendo es que si dejas de consumir carne, tomes un suplemento de vitamina B12, que la obtenemos de esta fuente animal. Pescados, huevos y lácteos nos la aportan, pero para asegurarnos un buen aporte, sería necesario.
Saludos
Lo que sí te recomiendo es que si dejas de consumir carne, tomes un suplemento de vitamina B12, que la obtenemos de esta fuente animal. Pescados, huevos y lácteos nos la aportan, pero para asegurarnos un buen aporte, sería necesario.
Saludos
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