Las semillas de Chia, como todas las semillas, tienen un elevado valor energético: entre 550 y 600 Kilocalorías por cada 100 gramos. La ventaja nutritiva es que las grasas son muy ricas en ácidos grasos insaturados y esenciales, con propiedades antiinflamatorias y de protección cardiovascular. Pero como digo por su alto aporte calórico debes consumirlas con moderación, yo te recomiendo 10 gr diarios, preferentemente por la mañana.