Shalli

Sal del Himalaya en una alimentación saludable

Cuál es más recomendable: sal del Himalaya, sal marina o cloruro sódico?
Gracias

María Fernanda Contramaestre Rodríguez


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Hola Shalli

La sal del himalaya es famosa por su pureza, es rica en minerales y usada en su justa medida es muy saludable, la sal marina ( es la que personalmente uso) es saludable también por su aporte en yodo y otros minerales y se consigue mas fácil que la del himalaya.
Respecto a la sal de mesa común es muy refinada, pasa lo mismo que con elazucar de mes, pierde otros nutrientes, pero usada en su justa medida, no es dañina.

Lo que debes procurar es que la sal sea siempre yodada y fluorada.

Espero haberte ayudado!