Hola Juan,
Cuando dices bajar volumen interpreto que te refieres a pérdida de masa grasa por lo que te recomendaría una dieta ligeramente hipocalórica, es decir, comer menos calorías de las necesarias, sobre todo los días que no realizas dicho ejercicio.
El crossfit es un deporte muy completo que combina ejercicios aeróbicos junto a ejercicios de fuerza o anaeróbicos, por tanto es un ejercicio óptimo para bajar grasa Para los días que hagas crossfit será muy importante que comas un poquito más, sobre todo en las tomas que rodeen la práctica deportiva. Por ejemplo, si entrenas a última hora de la tarde te recomendaría una merienda con aporte moderado de hidratos de carbono para que aguantes mejor el entrenamiento pero sin pasarte: minibocadillo de pavo, jamón, queso fresco o pan con tofu o bol de yogur natural/soja con cereales o barrita de cereales casera o yogur con fruta), no incluyas en esta toma azúcares o alimentos dulces ni con mucha grasa ya que puede sentarte mal.
Después del entrenamiento y si este ha sido de mucha intensidad puedes tomar inmediatamente después un batido recuperador casero rico en proteínas y carbohidratos como por ejemplo: leche desnatada o de soja con plátano y fresas y luego realizar una cena ligera. Si ha sido un entrenamiento leve, con una cena moderada en carbohidratos y más rica en proteínas será suficiente, Por ejemplo: Ensalada de tomate con caballa y una tortilla francesa acompañada de una rebanada de pan + yogur con nueces
Son unas recomendaciones muy generales ya que siempre es muy importante conocer las características personales de cada uno y adecuar la pauta.
Espero haberte sido de ayuda. Un saludo,
Natalia