Se trata concretamente de los comercializados por una cadena alemana de supermercados, de nombre Skyr y cuyo origen es islandés. Una unidad (150 g) contiene unos 12 g de proteína, no tiene azúcares añadidos y es bajo en grasa. ¿Sería recomendable en una dieta de pérdida de peso en vez de un yogur convencional, acompañándolo de unas semillas de chía y un poco de miel ecológica?