Buenos días,
Me gustaría plantear una duda que tengo: al cocinar el plátano en el horno o microondas (sin añadirle nada), aumenta en calorías?
Sé que a priori parece una pregunta tonta, pero el plátano cocinado es mucho más dulce, y dudo de si con el calor puede modificarse de alguna manera su carga calórica.
Muchas gracias de antemano!
Saludos,
María