Hola Trina,
Referente a tu primera pregunta, No hay alimentos que te ayuden a no coger peso, ni alimentos que engorden, ni alimentos que adelgacen, ... siempre y cuando se tomen dentro una alimentación y dieta equilibrada.
Procura llevar una dieta sana y equilibrada, que incluya 5 comidas al día, tomar fruta y verduras a diario, beber al menos 2 litros de aguad al día, sin olvidarnos del ejercicio físico a diario.
En la segunda pregunta, imagino que te refieres a alimentos perjudiciales para tiroides, ....decirte que no hay ningún alimento que te perjudique, pero si hay alimentos que hay que disminuir su consumo, por ejemplo, brócoli, repollo, espinaca, acelga, coles, ..... pero no se deben excluir de la dieta, solo habría que limitar su consumo.
Saludos,
Carmen Cantos