Juan Miguel la respuesta de Naiara es muy acertada, se requieren de mas datos de tu vida para dar sugerencias, en cuanto a horarios y siempre incluyendo todos los grupos de alimentos que ella te menciona,para que las raciones sean adecuadas a tu actividad física y estilo de vida debes ser valorado por un profesional dietista - nutricionista.
Dos recomendaciones que te puedo dar en base a los detalles que dejas en tu pregunta son los siguientes, procura que tu desayuno sean antes de la hora de haberte despertado, asi rompes con el ayuno del sueño y cargas a tu cuerpo del combustible para funcionar, evita los alimentos con azucares refinados como magdalenas o bollería y procura incluir carbohidratos complejos como el pan integral combinado con aceite de oliva, jamón york o queso, y una fruta y si es tu hábito pues un café con leche siempre sienta muy bien, si tu horario te lo permite procura hacer una media mañana con fruta y un lácteo y comer al llegar a casa alrededor de las 2 de la tarde te viene muy bien.
Espero haberte ayudado.