Daniela
Operada de versícula
Soy operada de la vesícula hace 15 días me la quitaron y tengo hígado graso y no me dieron una dieta a seguir. Gracias
Amaia Meoki Plaza
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Hola Daniela:
El hígado graso se caracteriza por una acumulación de grasa en el hígado. Lo que hay que conseguir es la recuperación de los hepatocitos, es decir las células del hígado, que se encuentran en mal estado debido a esta acumulación grasa. Se requiere una dieta rica en fibra: pan y cereales integrales,tomar en el desayuno muesly o copos de avena integrales sin azucarar,legumbres(según tolerancia), frutas y verduras(las de hoja verde son las más adecuadas para protección hepática).
No tomar azúcares simples: jarabe de maíz o fructosa que se añaden a alimentos procesados azucarados (bollería, chucherías, refrescos, zumos.
Limitar el consumo de grasas malas: como las saturadas:: embutidos, mantequilla, leche y lácteos enteros,bollería y repostería industrial que tenga aceite de palma o de coo y las trans que se encuentran en la comida denominada "basura" o comida rápida y nada de alcohol.
Aumentar los ácidos grasos omega 3: presentes en: pescados azules, semillas de chía.
Utilizar aceite de oliva virgen extra.
El hígado graso se caracteriza por una acumulación de grasa en el hígado. Lo que hay que conseguir es la recuperación de los hepatocitos, es decir las células del hígado, que se encuentran en mal estado debido a esta acumulación grasa. Se requiere una dieta rica en fibra: pan y cereales integrales,tomar en el desayuno muesly o copos de avena integrales sin azucarar,legumbres(según tolerancia), frutas y verduras(las de hoja verde son las más adecuadas para protección hepática).
No tomar azúcares simples: jarabe de maíz o fructosa que se añaden a alimentos procesados azucarados (bollería, chucherías, refrescos, zumos.
Limitar el consumo de grasas malas: como las saturadas:: embutidos, mantequilla, leche y lácteos enteros,bollería y repostería industrial que tenga aceite de palma o de coo y las trans que se encuentran en la comida denominada "basura" o comida rápida y nada de alcohol.
Aumentar los ácidos grasos omega 3: presentes en: pescados azules, semillas de chía.
Utilizar aceite de oliva virgen extra.
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