Hola!
Determinados medicamentos pueden provocar la mala absorción de determinados nutrientes por alterar las paredes intestinales, lugar donde se produce la mayor parte de la absorción de los mismos.
En el caso del medicamento que comentas, se puede producir una mala absorción de vitamina B12, importantísima para el metabolismo protéico, funcionamiento del sistema nervioso y de nuestro cerebro, por ello te recomiendo suplementar B12 en tu caso. También se pueden estar produciendo carencias de otros nutrientes a este nivel, por lo que te recomiendo acudas a tu médico y realices una analítica general para ver los valores más importantes, y que tu médico realice las recomendaciones pertinentes de suplementación en caso de ser necesario. De la vitamina B12 desde ya te digo (y más por el largo tiempo de consumo) que será necesaria suplementación.
En relación a la variación de peso, puede tener relación al haber carencias nutricionales, aunque esto se sabría mejor tras un estudio dietético.
Saludos