Eric

Nutrición deportiva

Hola! Que porcentajes de macronutrientes, o bien gramos por kg de peso, asignariais para realizar una dieta en la que se quiere perder grasa corporal? (En un hombre con ya bajo porcentaje graso)

Maria Susana Fioretti


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Buenos días Eric:
La distribución recomendada para la población es de que las proteínas cubran entre 10 y 15 % de las calorías totales, los carbohidratos el del 55 al 60 % , en su mayoría complejos y las grasas el 30%, de las cuales las grasas saturadas no superan el 10%.
Cuando se reducen calorías, para bajar de peso, se intentará que la distribución siga respetando las proporciones, en tanto y en cuanto se cubran los requerimientos mínimos para esa persona de los nutrientes fundamentales. Reduciendo azúcares simples añadidos a los alimentos y grasas animales ya se puede conseguir una reducción de calorías, pero en proporción aumentarán las proteínas. Por eso:
Habría que ver tu caso particular, tus requerimientos, pero las recomendaciones si se vieran aumentadas las proteínas podrían estar entre 1,0 y 1,2 g por kg peso al día. Depende de tu actividad, podría se algo mayor. Nunca superar los 2 g, aún haciendo mucha actividad física.