Hola Vito,
Durante una única semana, hay muchos factores que pueden influir en la pérdida de peso aunque hayas hecho todo lo que está en tu mano para seguir la dieta (Ejemplo: dieta excesivamente hipocalórica la semana previa, produciéndose un desequilibrio metabólico.
Por tanto, no hay que caer en pensamientos de fracaso si ésto ocurre durante 1 o incluso más semanas. Si se sigue una dieta adecuada, una vez nuestro organismo se adapte a ella los resultados llegarán. Además, hay que ir haciendo variaciones a medida que se avanza según cada caso, pues todos los individuos no responden de igual manera frente a las pautas alimentarias.