Hola Veronica
Seria importante conocer el diagnostico de tu hijo, para poder dar recomendaciones mas especificas.
La bilirrubina alta haba de un trastorno hepatico, por eso esimportante evitar alimentos procesados, bolleria industrial, frituras y alimentos grasos para facilitar el trabajo del higado.
En cuanto a la creatinina alta, sugiero un consumo de abundante liquido, en especial de agua.
En cuanto al hierro, como desconozco la patología te sugiero fuentes de hierro no hemo como son: La espinaca, acelga, lechuga, col rizada, hojas de nabo y demás verduras son excelentes fuentes de hierro. Particularmente, las espinacas nos aportan el 35% de la dosis diaria recomendada para un adulto. Otros vegetales como el brócoli, las judías verdes y los espárragos también son ricos en hierro, las lentejas y frijoles son fuente de hierro, y si los consumes con alimentos ricos en vitamina c como pimiento, brocoli, kiwi, naranja su absorción es buena.
Espero haberte ayudado.