Ana
Merienda o almuerzo especial
Hola, me encantan los pistachos pero tengo entendido que tienen muchas calorías aunque también son muy saludables, que tal estaría comer en el almuerzo o la merienda unos 30g? Sería demasiado?, estoy intentando hacer dieta mediterránea y quería introducirlos a diario... Pistachos o nueces. Gracias
Mónica Cortés
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Hola Ana, no tengas miedo de los frutos secos porque aunque tengan bastantes calorías son muy saciantes, fuentes de grasas saludables y proteínas. También nos aportan vitaminas y minerales (dependiendo del fruto seco). Los pistachos por ejemplo son bastante ricos en calcio.
30 gramos esta bien, son más o menos un puñado con cáscara (con cáscara serían unos 50g, se queda en 30 cuando los pelas). Te aconsejo que tomes los frutos secos crudos, sin tostar y sobretodo sin sal. Y que no te cierres a los demás, toma almendras, anacardos, nueces, avellanas, cacahuetes...
Un saludo!
30 gramos esta bien, son más o menos un puñado con cáscara (con cáscara serían unos 50g, se queda en 30 cuando los pelas). Te aconsejo que tomes los frutos secos crudos, sin tostar y sobretodo sin sal. Y que no te cierres a los demás, toma almendras, anacardos, nueces, avellanas, cacahuetes...
Un saludo!
Antonio Luis D.
3
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Hola Ana,
A igualdad de kcal, los pistachos (al igual que el resto de los frutos secos) tienden menos a acumularse en nuestro cuerpo en forma de grasa. Ésto se debe a su aporte de fibra, lo que hace que los nutrientes que contienen pasen a la sangre de forma gradual, haciendo que se consuma su energía por el organismo de forma más controlada y saludable.
A igualdad de kcal, los pistachos (al igual que el resto de los frutos secos) tienden menos a acumularse en nuestro cuerpo en forma de grasa. Ésto se debe a su aporte de fibra, lo que hace que los nutrientes que contienen pasen a la sangre de forma gradual, haciendo que se consuma su energía por el organismo de forma más controlada y saludable.
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