Ruth

Kefir y cereales en alimentación saludable

Buenas tardes,
Intento llevar una alimentación sana y de paso intentar perder unos kilos. Me gustaría saber si en una dieta de adelgazamiento es recomendable tomar cereales como la quinoa, el mijo o la espelta para ensaladas y guarniciones.
También me gustaría saber si es aconsejable tomar kefir.
Muchas gracias,

Maria Susana Fioretti


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Ruth,
por supuesto puedes bajar de peso siguiendo una alimentación saludable, y para ello el consumo de cereales y legumbres está perfectamente indicado. Lo que debes cuidar el general son las cantidades.
El kefir puedes tomarlo, tanto como el yogurt, sólo se diferencian por el tipo de fermento.
Saludos