Sara
¿Cómo llevar una dieta vegetariana?
Me llamo Sara, tengo dieciocho años y mido 1,70. Mi peso es de 51 kg y he decidido hacerme vegetariana. El caso es que me han dicho que es muy difícil con esta edad y que tengo que tomar vitaminas. ¿Es eso cierto? ¿Me podrían ayudar a elaborar una dieta personalizada?
Antonio Luis D.
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Hola Sara,
En Nootric se hacen dietas vegetarianas personalizadas. Es cierto que en tu edad los requerimientos de nutrientes son muy altos, por lo que para seguir una dieta vegetariana tendrías que hacerlo de forma aún más controlada que en edad más avanzada. Las deficiencia de vitamina B12 sería la más importante en vegetarianos, la cual no se da en ovolactovegetarianos, puesto que está presente en leche y huevos. En cualquier caso existen suplementos de ésta vitamina para vegetarianos estrictos.
En Nootric se hacen dietas vegetarianas personalizadas. Es cierto que en tu edad los requerimientos de nutrientes son muy altos, por lo que para seguir una dieta vegetariana tendrías que hacerlo de forma aún más controlada que en edad más avanzada. Las deficiencia de vitamina B12 sería la más importante en vegetarianos, la cual no se da en ovolactovegetarianos, puesto que está presente en leche y huevos. En cualquier caso existen suplementos de ésta vitamina para vegetarianos estrictos.
Patricia Godoy
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Sara, bien planteada, una alimentación vegetariana ya sea si consumes huevos y/o lácteos como estricta no presenta ninguna deficiencia, por tanto no hace falta suplementar, excepto vitamina B12 siempre.
Asegúrate de realizar un cambio de dieta progresivo, para evitar molestias intestinales si aumentas de golpe la cantidad de fibra consumida.
A tu edad y a cualquiera se puede realizar este tipo de alimentación con 0 riesgos, siempre que esté bien planteada.
Asegúrate de realizar un cambio de dieta progresivo, para evitar molestias intestinales si aumentas de golpe la cantidad de fibra consumida.
A tu edad y a cualquiera se puede realizar este tipo de alimentación con 0 riesgos, siempre que esté bien planteada.
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