Buenos días Rosario,
Sí, es cierto que deberías consumir alimentos de bajo índice glucémico pero no es tan fácil como parece, ya que depende de la edad que tengas, de si estás medicada con anticonceptivos orales y muchas más variables que tendríamos que tendríamos que tener en cuenta a la hora de pautas una alimentación.
Te recomendaría que acudieras a un dietista-nutricionista especializado para que te asesore.
Un saludo y buen día