Bárbara

Fruta y trigliceridos.

Hola!!!!
El otro día a mi marido le salieron los trigliceridos y le comentaron que consumir mucha fruta y hacer poco ejerció era lo que le había subido los trigluceridos. Es cierto?

María Fernanda Contramaestre Rodríguez


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Estimada Bárbara

Me resulta increíble que te digan que los trigliceridos aumenten por el exceso de consumo de frutas...

Efectivamente los trigliceridos pueden estar elevados en sangre por el excesivo y desordenado consumo de carbohidratos simples, como por otras causas fisiopatologicas. Pero nunca por un exceso de frutas enteras.

Recomendaciones dietéticas para disminuir los trigliceridos
- Eliminar el azúcar añadido a tus comidas.
- consumir de 3 a 4 piezas de frutas enteras al dia, no de zumos, ni industrializadas.
-Aumentar el consumo de verduras y vegetales.
-Consumir grasas de buena calidad como aceite de oliva, aguacate, olivas, nueces sin excesos.
- Consumir carnes de ternera o de vaca o de cerdo maximo 3 veces por semana, y aumentar el consumo de pescados frescos.
- Consumir en cada comida del dia una a dos raciones de carbohidratos complejos como son el pan integral, pasta integral,patata con piel, leguminosas entre otras.

Espero que estos consejos te ayuden.