Hola Rosi,
No te recomiendo que hagas éste tipo de prácticas. Se trata del típico consejo nutricional que se puede encontrar en fuentes de información sin rigurosidad científica.
Éstas prácticas pueden suponer desequilibrios internos en tu cuerpo como por ejemplo la pérdida de peso no real (se produce una pérdida del agua corporal en lugar de grasa), hipoglucemias (pueden desencadenar cefaleas o incluso pérdida de consciencia) y desajustes del metabolismo (al habituar al organismo a una ingesta muy baja de energía durante ese día, puede originar un almacenamiento mayor de la energía de los alimentos que ingieras los días posteriores), entre otros.