Hola Maria,
El pan tiene sus kcal como todos los alimentos menos el agua, pero esta hecho a base de harina por tanto es rico en hidratos de carbono y eso es bueno par a nuestro organismo; que engorde ams o menos dependerá de lo que pongas con el pan, es decir si lo comes con aceite llevara muchas mas kcal pues el aceite es 90%grasa, si lo tomas con chorizo pues mas de lo mismo, pero si lo comes con jamón dulce o serrano o solo no hay tanto problema, yo en mis dietas suelo poner pan siempre.
Al final que una persona suba o baje de peso no dependerá del pan sino del conjunto de la dieta que lleve.
Saludos,
Robert