Nadia
¿El aceite de coco es saludable en un producto procesado?
El aceite de coco como ingrediente en algun alimento, es bueno o malo? (Ejemplo: nocilla)
Gracias
María Fernanda Contramaestre Rodríguez
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Hola Nadia
La nocilla no es un producto saludable, del 100 % del producto un 80 son azucares y grasa de palma ( no es lo mismo que de coco).
El aceite de coco es saludable si se consume en su justa medida, no debe ser procesado, la etiqueta debe decir que es crudo o raw.
Su valor nutritivo se desvirtua cuando cocinas con él, por eso su uso es muy cuidadoso.
Espero haberte ayudado!
La nocilla no es un producto saludable, del 100 % del producto un 80 son azucares y grasa de palma ( no es lo mismo que de coco).
El aceite de coco es saludable si se consume en su justa medida, no debe ser procesado, la etiqueta debe decir que es crudo o raw.
Su valor nutritivo se desvirtua cuando cocinas con él, por eso su uso es muy cuidadoso.
Espero haberte ayudado!
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