Yusra

Duda avena

Buenas, la avena engorda?

Carmen Cantos García


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Hola Yusra,

Si vas a incluir avena en tu dieta, debes saber que es un alimento muy saludable, y completo rico en hidratos de carbono, vitaminas y minerales principalmente. Pero otro de sus componentes importantes es su contenido en fibra, que favorece el transito intestinal.
Por lo tanto, la avena, incluida en una dieta sana y equilibrada, y acompañada de ejercicio físico diario, no engorda, incluso puede favorecer tu perdida de peso.

Pero si vas a introducir avena en tu dieta, todos los días, sin hacer ejercicio físico diario, debes saber que la avena puede aumentar tus niveles de azúcar, y hacer que engordes.


Recuerda, que NINGÚN alimento incluido en tu dieta de manera equilibrada, va hacer que engordes. Por lo tanto, si no haces ejercicio físico, debes incluir avena 2-3 veces por semana.


Saludos,
Carmen Cantos

Antonio Luis D.


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Hola Yusra,

Existen diversos estudios científicos que apoyan la relación del consumo regular de avena en la dieta con la mejora del perfil lipídico sanguíneo. Ésto reduce el riesgo de padecer numerosas enfermedades crónicas, como son las enfermedades cardio vasculares. Como muy bien te indica Carmen, la avena es un alimento hidrocarbonado que ha de ser consumido en cantidades adecuadas, sin que desplace otros alimentos que equilibran mejor la ingesta diaria de kcal, como son las frutas y las verduras. También coincido en que puede ser un alimento ideal cuando se practica ejercicio físico.

Por último, me gustaría mencionar que alimentos hechos de avena, como por ejemplo, los copos de avena, tienen como único ingrediente avena integral 100%. Ésto es difícil de encontrar en otros productos comparables, como puede ser los cereales integrales de desayuno. Éstos últimos, generalmente contienen azúcar y la harina en su mayoría es harina refinada con salvado añadido a posteriori (en lugar de harina de grano entero, lo cual es más beneficioso para la salud).