Hola Lali, gracias por tu pregunta. La diabetes es uno de los muchos casos en los que el seguimiento permanente por parte de un nutricionista es esencial, puesto que hay gran variación de respuesta según el individuo.
Como consejos generales:
- Evitar o consumir controladamente alimentos de alto índice glucémico como dulces y alimentos azucarados, refrescos y zumos de fruta industriales, arroz blanco, pan blanco o patatas.
- Consumir las frutas enteras preferiblemente que en zumos.
- Incluír en la dieta alimentos ricos en fibra como frutos secos o legumbres.
Espero haber sido de ayuda,
Un saludo.