jose armando
Dieta sin hierro
Me gustaria saber que alimentos puedo comer que no tengan hierro porque tengo la ferritina a798 y me gustaria bajarla GRACIAS
CND Robert Duran
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Hola Jose Armando,
Te paso un enlace donde se expone muy claramente tu problema, una ferritina alta puede ser por diversas causas, yo te aconsejo que te leas este articulo y consultes a tu médico para hacer alguna prueba mas para poder descartar otros problemas relacionados, como veras es un artículo de la pagina de la asociación de hemocromatosis (exceso de hierro) en ella encontraras mucha otra información interesante: http://www.hemocromatosis.es/tengo-ferritina.html
A parte, para evitar comer hierro, se debe evitar la carne roja, que es la que lleva mas hierro asimilable y también algunos alimentos como los mejillones, las espinacas, las lentejas. A parte consumir lácteos esta especialmente indicado ya que el calcio y el hierro actúan como bloqueadores mutuos y no se dejan absorber, por tanto tomar un yogur de postres en las comidas puede ayudar a evitar el consumo de hierro.
Pero ya te digo, lo primero es hacer mas pruebas con el médico (no se si ya las tienes hechas) para descartar que esta subida de ferritina provenga de otros problemas.
Saludos y espero haberte ayudado un poquito.
Robert
Te paso un enlace donde se expone muy claramente tu problema, una ferritina alta puede ser por diversas causas, yo te aconsejo que te leas este articulo y consultes a tu médico para hacer alguna prueba mas para poder descartar otros problemas relacionados, como veras es un artículo de la pagina de la asociación de hemocromatosis (exceso de hierro) en ella encontraras mucha otra información interesante: http://www.hemocromatosis.es/tengo-ferritina.html
A parte, para evitar comer hierro, se debe evitar la carne roja, que es la que lleva mas hierro asimilable y también algunos alimentos como los mejillones, las espinacas, las lentejas. A parte consumir lácteos esta especialmente indicado ya que el calcio y el hierro actúan como bloqueadores mutuos y no se dejan absorber, por tanto tomar un yogur de postres en las comidas puede ayudar a evitar el consumo de hierro.
Pero ya te digo, lo primero es hacer mas pruebas con el médico (no se si ya las tienes hechas) para descartar que esta subida de ferritina provenga de otros problemas.
Saludos y espero haberte ayudado un poquito.
Robert
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