Sara

Dieta flexitariana

Hola y gracias de antemano. Quiero hacer una dieta de 1.500 kcal, no como carne de mamíferos ni de aves, pero sí pescado.
Estaría bien cambiar algunas comidas y cenas por aquellas que solo lleven pescado? o cambiar parte de los platos con carne por pescado en la misma cantidad?
Muchas gracias.

Mónica Cortés


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Hola Sara. No hace falta que sustituyas siempre la carne o el pollo por pescado, también pues hacerlo por alimentos de origen vegetal ricos en proteínas, como las legumbres, cereales integrales, quinoa, frutos secos, toffu... Además si consumes huevos y lácteos, ahí estás tomando proteínas de alto valor biológico.
Existen muchas opciones y no tienes que tomar pescado todos los días, se recomienda unas 4 veces por semana, 2 de pescado blanco y 2 de pescado azul. El resto de los días tienes muchas otras opciones para tomar proteínas de muy buena calidad. Un saludo