Hola Jackeline, para ganar peso de manera saludable primero tienes que tener en cuenta que se debe ingerir más calorías de las que se gastan. No sé tu nivel de ejercicio físico, condiciones de salud, etc., pero de manera general, podrás aumentar las calorías ingeridas con alimentos que aporten un plus de calorías de calidad a tu dieta, como son los pescados grasos, frutos secos naturales (evita los que vienen fritos o salados) o tostados, frutos como el aguacate, el coco, mango, aceites vegetales de primera extracción en frío, como el aceite de oliva virgen extra... productos lácteos enteros y naturales (evitando los postres lácteos, que nos aportarán más grasa saturada), y basar tu alimentación en productos frescos y de temporada: legumbres, frutas y verduras, cereales y pastas integrales, semillas, cacao puro...
No por querer aumentar de peso podemos comer de todo, igualmente debemos cuidar la fuente de nutrientes, por eso no te recomiendo que consumas frecuentemente bollería industrial, productos procesados listos para comer, snacks salados, chocolate, refrescos, salsas industriales... puesto que no te van a aportar nutrientes saludables, y si te hacen aumentar de peso, lo harán de manera no saludable.
Saludos!