Jorge

desayuno de claras

Hola buenas, quería preguntar si el desayunar 4-5 días a la semana claras de huevo, avena, frutos secos, frutas y un scoop de proteína. Es correcto?

Ángel Nogueira Pérez


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Es un desayuno completo, pero para que tanta proteína (claras, scoop de proteína)?,para mi gusto demasiada, lleva cereal (avena-hidratos de carbono-vitaminas minerales fibra), fruta (vitaminas, minerles fibra hidratos), frutos secos (grasa buena, hidratos y proteina), imagino que tomaras ademas leche o cafe con leche o alguna bebida. Un saludo

María Fernanda Contramaestre Rodríguez


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Estimado Jorge,

Considero que un desayuno completo debe llevar:
- proteina ( que pueden ser las claras de huevo o huevo entero o quesos o pavo o jamón entre otros).
- carbohidratos complejos ( por ejmplo pan integral o avena ).
- grasas saludables ( almendras o mani o aguacate o aceite de oliva por ejemplo).
- fruta de temporada, preferiblemente entera y no licuada.

El exceso de consumo proteico a mi manera de ver y por estudios no es saludable, seria bueno que pidieras asesoria con un dietista-nutricionista para que segun tu peso, altura actividad fisica, metas atleticas ( que intuyo parece que tienes por la carga proteica) entre otros factores se debe contemplar para hacerte un plan adecuado a tus necesidades.

Espero la respuesta sea de tu interes.