Andrea, si no tienes apetito al levantarte no tienes que obligarte a comer. Puede que más tarde te apetezca comer algo. De todas formas los hábitos se construyen poco a poco y repitiendo acciones.
Puedes desayunar lo que quiera dentro de lo que consideramos alimentos saludables. no hay ninguna norma, Puedes prepararte un bocadillo de queso, tomate, jamón, o frutas. También puede ser tortilla, yogur, frutos secos, tostadas con tomate. Lo que tu prefieras. Evitando los productos que lleven grasas hidrogenadas y azúcar en lo posible. Además sería recomendable que selecciones productos integrales.
saludos