Sara,
la avena integral y el salvado de avena pueden ser útiles en los procesos de bajar de peso pues al ser ricos en fibras, sobre todo el salvado con alto contenido en fibra soluble, tienen efecto saciante.
No es que provoquen descenso de peso, pero colaboran aumentando de volumen al permanecer en el estómago, ayudando a reducir las porciones de las comidas.
Estas fibras tienen más efectos beneficiosos para la salud. Por eso su consumo es bien valorado.
El uso de granos de avena integral puedes considerarlo como otro cereal integral, sea trigo entero o arroz integral, por ejemplo. Su consumo aporta nutrientes y calorías, con ellos también muchos beneficios.
Saludos