Buenos dias Aina!
Lo primero que tienes que hacer es procurar diferenciar si se trata de hambre real (físico) o hambre emocional (esa ansiedad que comentas). Esto podrás diferenciarlo si ese hambre aparece poco a poco (hambre física) o de repente, y sólo por esos alimentos dulces como me comentas (hambre emocional).
Normalmente esto ocurre de forma emocional, por cansancio, estrés, distintas emociones que se suele volcar y reflejar en la alimentación. Puedes calmar ese estrés con alimentos saciantes y que tengas que masticar, como frutas dulces, o frutos secos, ya que su masticación te producirá esa sensación de saciedad y relajación frente al estrés.
También puedes ayudarte de trucos como reflejar en una hoja de papel lo que estás sintiendo antes de llevarte ese alimento a la boca. Es decir. analiza la situación.
un saludo y ánimo, seguro que puedes controlarlo poco a poco