Olga
Comer quinoa para adelgazar
Hola,ahora esta muy de moda la Quinoa pero tengo dudas de si realmente adelgaza.
Por otro lado,en el caso de que ayude a adelgazar,como lo puedo cocinar?,cuantas veces a la semana es recomendable o no tomarlo?
Gracias
Ángel Nogueira Pérez
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Buenas Olga, antes de nada, en esta vida nada adelgaza y nada engorda, las cosas tienen calorías, unas veces muchas y otras pocas, unas mas fáciles de asimilar y otras menos, la quinoa se ha puesto de moda como bien dices, no deja de ser un cereal, y como tal tiene las mismas calorías (caloría arriba , caloría abajo) que el resto de los cereales como puede ser el maíz, el trigo o el arroz, si es verdad que el contenido proteico de la quinoa es un poco mas alto, si te forras a quinoa porque se dice por ahí que no engorda, subirás las calorías de la dieta y engordaras, si controlas la cantidad consumiendo una ración adecuada, no deberías. No hagas caso de lo que se dice o de las modas, muchas veces no tienen ningún tipo de fundamento y no son mas que chorradas porque algún/a famoso/a de turno lo pone de moda. Un saludo
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