Hola Ramón,
Lo mejor es comer algo de farinaceo (que contiene azúcares complejos). Estos farináceos te ayudarán a reponer los niveles de glucógeno muscular (almacenes celulares en el músculo).
Esto es mejor que realices una planificación con un dietista-nutricionista especializado en nutrición deportiva ya que te podrá aconsejar la cantidad que necesitas adecuada a tu cuerpo (talla, peso, composición corporal y edad) y a la actividad física que realices, ya que no es lo mismo boxeo, aeróbic, pesas, cross fit,...
Espero haberte ayudado,
Marta