Hola Almudena, por un lado deberías de eliminar de tu alimentación alimentos superfluos como bollería, refrescos, chocolates varios, comida basura, etc... que solo favorecen estos dos factores que te preocupan.
Es importante que tu alimentación se base en alimentos ricos en fibra, como son las frutas y verduras, legumbres, cereales integrales, y no temerle a las grasas saludables, que te ayudarán a bajar los niveles de colesterol sanguíneo, como son las frutas tipo aguacate, las grasas vegetales de calidad como el aceite de oliva virgen extra, pescados azules y frutos secos tostados o naturales (no fritos o con miel...)