Esther

Avena

Buenas tardes, me gustaría saber si comer copos de avena sin hervir ni nada (secos) es contraproducente. Sobretodo en niños. Gracias

Yoana Terés Castel


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Hola Esther,
Los copos de avena secos, si ya los has tomado, sabrás que no tienen un sabor especial para el paladar, son sosos. Así que para un niño más todavía si cabe. Respondiendo a tu pregunta,nutricionalmente no le va a pasar nada malo ni a un adulto ni a un niño si los toma de esta manera. Mejor si los incorporas en tu dieta junto con yogur, en sopas, purés... Son más agradecidos al paladar.

Amaia Meoki Plaza


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Buenos días Esther:
Los copos de avena se pueden tomar sin hervir sin ningún problema. También los niños la pueden tomar.
La avena es uno de los cereales más ricos en proteínas, grasas (casi el doble que el trigo), hidratos de carbono, vitamina B1 o tiamina (necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso) y, en menor proporción, aporta otras vitaminas del grupo B.
Los copos y el salvado de avena se suelen tomar con leche o yogur o bien como ingrediente de papillas tanto crudos como cocidos, sopas y también de ensaladas y otros platos.

Muesli: los copos de avena constituyen uno de los ingredientes fundamentales del muesli, junto con otros cereales, frutas desecadas y frutos secos.