Lina
Aporte de calcio
Hola. mi dieta es toda orgánica y casi vegana, no consumo leche de vaca porque soy intolerante. Yo tengo 40 años, pero mis hijas de 4 y 8 años tampoco pueden consumirlas. Me preocupa un poco el aporte de calcio pero se que hay muchos otros alimentos que también tienen mucho calcio, más que la leche. ¿Cuáles son? Gracias
Leire Ezquer Sanz
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Buenos días!
El calcio es un mineral presente principalmente en los productos lácteos. Además de la leche de vaca (que comentas que sois intolerantes), está presente en las leches de otros mamíferos como puede ser la de oveja o cabra. Podeis probar a tomar derivados lácteos de estos animales como pueden ser sus quesos. No se si la intolerancia que comentas está diagnosticada por un medico y qué tipo de intolerancia es. Si es intolerancia a la lactosa (azúcar de la leche) podeis probar a tomar yogures y quesos en los que la lactosa va más digerida y quizás lo tolereis.
Además de en los lácteos, el calcio es un mineral presente tambien en los frutos secos como son las almendras y las avellanas y en las espinas de pescados pequeños (por ejemplo, se pueden tomar sardinas de lata con la espina central).
Espero haberte ayudado!
Un saludo,
Leire
El calcio es un mineral presente principalmente en los productos lácteos. Además de la leche de vaca (que comentas que sois intolerantes), está presente en las leches de otros mamíferos como puede ser la de oveja o cabra. Podeis probar a tomar derivados lácteos de estos animales como pueden ser sus quesos. No se si la intolerancia que comentas está diagnosticada por un medico y qué tipo de intolerancia es. Si es intolerancia a la lactosa (azúcar de la leche) podeis probar a tomar yogures y quesos en los que la lactosa va más digerida y quizás lo tolereis.
Además de en los lácteos, el calcio es un mineral presente tambien en los frutos secos como son las almendras y las avellanas y en las espinas de pescados pequeños (por ejemplo, se pueden tomar sardinas de lata con la espina central).
Espero haberte ayudado!
Un saludo,
Leire
CND Robert Duran
3
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Hola,
Mira el calcio esta presente en muchos alimentos, si comes lácteos pues mejor, pero si no los puedes tomar tienes otras alternativas como pueden ser los frutos secos como ha dicho Leire o también verduras como el brocoli o la col rizada, las semillas de lino, quinoa, algunas legumbres, es decir, tienes alternativas veganas que te aportan calcio, aunque repito que la fuente mas interesante son los lácteos y algún pescado pequeño que te puedas comer incluso la espina (sardinas de lata).
Recomiendo también hacerte una analítica de vez en cuando tu y tus hijas para ver todos los parámetros de calcio, vit B12, hierro, etc, ese sera el mejor indicativo de que la alimentación que llevas es la adecuada.
Saludos,
Robert
Mira el calcio esta presente en muchos alimentos, si comes lácteos pues mejor, pero si no los puedes tomar tienes otras alternativas como pueden ser los frutos secos como ha dicho Leire o también verduras como el brocoli o la col rizada, las semillas de lino, quinoa, algunas legumbres, es decir, tienes alternativas veganas que te aportan calcio, aunque repito que la fuente mas interesante son los lácteos y algún pescado pequeño que te puedas comer incluso la espina (sardinas de lata).
Recomiendo también hacerte una analítica de vez en cuando tu y tus hijas para ver todos los parámetros de calcio, vit B12, hierro, etc, ese sera el mejor indicativo de que la alimentación que llevas es la adecuada.
Saludos,
Robert
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