Andrés
Alimentos ricos en proteínas
¿Qué alimentos son los más ricos en proteínas quitando las frutas y las verduras?
Lourdes Martinez - Piñeiro Muñoz
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Hola, los alimentos más ricos en proteínas son las carnes en general, pescados blancos y azules, aves, huevos, sobre todo las claras, lácteos (leche, yogures, quesos), legumbres bien complementadas con arroz y un cítrico de postre o legumbres guisadas con el compango tradicional de chorizo, morcilla, huevo duro, en este caso no te haría falta el cítrico por ir acompañada la legumbre con proteína animal. Saludos
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