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Alimentación y rendimiento escolar

Hola! Estoy interesada sobre la psiconutrición, en especial a cómo influye el consumo de diferentes alimentos en el rendimiento escolar. Os pregunto por si me podríais orientar sobre qué alimentos son beneficiosos o perjudiciales (y por qué) para el rendimiento escolar de alumnos de Educación Primaria. Tienen alguna relación?
Un saludo y muchas gracias!

Alicia López Lozano


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Buenos días.
Llevas toda la razón el rendimiento escolar se puede ver perjudicado por una ingesta inadecuada de alimentos.
Mantener una dieta baja en grasas, sal y azúcar(bollería, galletas y cereales refinados, refrescos y comidas pre-cocinadas), pero rica en frutas , verduras, legumbres y alimentos proteicos , acompañado de actividad física ayuda a mejorar el rendimiento de los más pequeños.
Si te interesa la psiconutrición , lo ideal sería diseñar herramientas para profundizar más en tu caso.

Saludos.