Hola Gonzalo,
Para la mejor recuperación después de una actividad de alta intensidad es muy conveniente ingerir hidratos de carbono de los llamados “complejos”, como arroz, patatas, pastas, legumbres, hortalizas, frutas, frutos rojos y acompañarlo de alimentos proteicos como los frutos secos o los lácteos por ejemplo.
Salud!