¿Aún no sabes que es el chíapudding?

¿Aún no sabes qué es el chíapudding? En los últimos meses, los snacks y desayunos ‘healthy’ se han puesto de moda entre las ‘influencers’ y los famosos más destacados. Cada vez son más las publicaciones que llenan las redes sociales con imágenes de lo más originales.

Ahora bien… Muchos de nosotros aún no conocemos todas estas tendencias. ¿A ti también te ocurre? ¡No te preocupes! Y es que uno de los últimos snacks en ponerse de moda ha sido el pudding de chía.

¿Qué es el chíapudding? Pues realmente no es más que una sencilla receta preparada a base de esta pequeña semilla. Por sus numerosas propiedades nutricionales, la chía ha ido ganando popularidad en los últimos años. Tanto es así que cada vez tiene más visibilidad en herbolarios y también en muchos supermercados.

¿Cómo se consume? ¡De muchas maneras distintas! Aun así, la forma que está más de moda es tomarla en pudding. Pero… ¿Cómo se hace esta receta? ¡No pierdas detalle!

Para preparar este popular desayuno, snack o merienda sólo necesitamos dejar las semillas en remojo durante varias horas (toda la noche puede ser una buena opción). De este modo, lograremos una consistencia similar a un pudding de arroz espeso.

Así pues, debes colocar las semillas de chía junto a tu leche preferida (almendra, arroz, coco o soja) y dejarla reposar. Seguidamente, deberás removerlo bien y dejarlo reposar toda la noche. ¡Fácil y sencillo! Ah… También puedes darle sabor con unas gotas de vainilla o cacao… ¡Sabroso!