En 2009, la Asociación Americana de Dietética publicó cuál era su posicionamiento sobre si los niños pueden ser vegetarianos o veganos. Y su respuesta es sí.
Una persona que tiene que ganar peso = Una persona que tiene que comer todos los alimentos que pueda, cuantos más mejor, no importa cómo ni de qué manera.
Otoño, es la época del año en la que más nos acordamos de tomar alimentos que nos ayuden a fortalecer nuestro sistema inmunitario y refuerzan nuestras defensas.
Dieta vegetariana y dieta saludable no necesariamente son sinónimos, y es que si seguimos una dieta vegetariana mal planteada, más que ganar en salud podemos incluso empeorarla, y aumentar de peso.
El estrés en nuestra vida genera la liberación de cortisol, hormona formada en la corteza suprarrenal. Es una respuesta del organismo a una situación externa que requiere todos nuestros sentidos a su mayor capacidad para seguir adelante. Por tanto, tiene un efecto positivo, puesto que nos ayuda a lograr nuestros objetivos.