El estrés, el trabajo, los niños, hacer la compra, recoger la casa, limpiar, … y muchas más actividades diarias nos ocupan muchas horas y dejan poco espacio para comer en familia, cocinar, elaborar nuestros plato.
Todos hemos crecido con la idea de que el desayuno es la comida más importante del día, si no desayunamos, no tendremos fuerzas para empezar el día, pero ¿qué hay de cierto?
Excelente invento el frigorífico, el que nos ayuda a mantener nuestros alimentos a bajas temperaturas y conservarlos durante más tiempo evitando su deterioro.
Hoy, aquí y ahora,... decidimos comenzar un entrenamiento, el entrenador llama a tu puerta, y lo primero que hace es entrar en tu nevera, revisar tu despensa, tirar lo que te sobra y realizar la lista de la compra.
Empezaremos por definir qué es el miso: es una pasta que se obtiene de la fermentación de semillas de soja, en su elaboración se le puede añadir sal para fortalecer su sabor.